《瘋台灣宜蘭民宿網》精選宜蘭民宿 - 宜蘭地區美食遊記總覽(第94頁)

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宜蘭美食遊記總覽

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排序條件：

GOROGOROごろごろ，寧靜巷弄咖啡屋

點閱人數：282

春季慢食---摩洛哥燉牛肉、口袋餅(pita)、油醋綠沙拉。燉牛肉是咖哩風味，可惜牛肉硬了點。誤以為是馬鈴薯的蕃薯，第一次吃到這種口味，甜甜鹹鹹的感覺很健康。自製的pita餅份量很足，熱呼呼又有麵香….

by JOYCEBE

格主評價：

2013/05

杜康館-沙拉吧真的是佛心來著

點閱人數：308

拉吧種類真的很多，其實不點主餐...也可以吃的很飽很滿足！大家都蠻厲害的，常常走過去，就看到盤子見底，但店家補菜的速度也蠻快的，尤其多走幾趟，也可以發現有不同的菜色出現，(但如果有喜歡的菜色可能很快就被別的菜取代了)....

by 莎莉哈小姐

格主評價：

2013/05

宜蘭員山呂家傳統魚丸米粉

點閱人數：278

碰到湯類食物習慣先喝一口湯的我，喝完眼睛瞬間爍亮，嗯～有水準喔！大骨熬的高湯濃而不濁，入口滿是溫潤馨香，微鹹甘口，相當好喝。口徑適中的濕米粉，軟硬咬勁恰到好處，搭配大量魚丸和油豆腐、綴點韭菜….

by N。A。T。A

格主評價：

2013/05

【宜蘭五結】番割田甕缸雞

點閱人數：274

這裡的土雞源自礁溪番割田低密度飼養的放山雞，以玉米，天然牧草，穀類等餵養，採用訂製大甕缸遵循古法甕烤，利用甕缸的毛細及甕缸內特製鋼爐，讓溫度保持在恆溫，水氣充足的環境下蒸烤，以在地相思木和龍眼木為薪材，完全的金黃油亮，外酥脆內多汁....

by 鍾小七

格主評價：

2013/04

[宜蘭]五結～番割田甕缸雞

點閱人數：262

以古法採大甕缸燻烤的甕缸雞，採龍眼木相思木等耐燒木材為燃料，因為雞肉密封在大甕內，所以水份較不易流失，方能成就甕缸雞這外皮烤得酥脆，內部又軟嫩多汁的美味….

by bluehawaii

格主評價：

2013/04

頭城*阿宗芋冰城

點閱人數：461

阿宗芋冰城是宜蘭老字號的傳統冰淇淋叭噗店，相信大家對這個名號，應該不陌生才對，阿宗芋冰城位於車水馬龍的頭城省道旁，離頭成老街與蘭陽博物館都很近，這裡是旅行頭城,還不錯的停靠站….

by 妮可

格主評價：

2013/04

柯氏蔥油餅。在地平價美味小吃！

點閱人數：303

剛出爐的蔥油餅相當誘人，尤其熱騰騰的吃更是過癮，它的餅皮酥脆卻又不失澎鬆感，跟士林的那家比，雖然濕潤度沒那麼高，可是使用三星鮮蔥硬是讓香氣更加倍，當然用豬油下去炸也讓滋味更上一層樓！….

by 謝蘿莉

格主評價：

2013/04

阿美粉圓米粉羹　30幾年在地好味道

點閱人數：324

最不能錯過的就是粉圓了，厚實飽滿的黑色粉圓，加上熬煮的桂圓甜湯，喝入口中不會甜膩，而粉圓口感ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ彈牙，讓人一口接著一口吃不停，若是夏天則是搖身一變成為粉圓冰喔....

by 肉魯

格主評價：

2013/04

[宜蘭] 員山小眼睛.手作.咖啡館

點閱人數：342

這間小眼睛．手作．咖啡館是誤打誤撞發現的，那天本來是帶香港來的捧由去望龍埤晃晃，經過這間小房子時香港的捧由突然說她好像在香港的雜誌上看過這間店的介紹，所以走了一圈望龍埤後就立即繞回看看，這間店到底是在賣甚麼東西....

by 大吉大力

格主評價：

2013/04

【員山鄉】不太一樣的美味桶仔雞大餐

點閱人數：380

接下來主角登場嘍～這一大盤的全雞在進桶烘烤前，有先把把胡椒粉均勻抹在雞的肚子裡，再塗上鳳梨豆腐乳、鳳梨醬油的醬汁，之後塞進大把的三星蔥，醃兩個小時讓它入味，然後先進桶烤個50分鐘，接下來塗上特調的麥芽金棗醬….

by 老錢

格主評價：

2013/04

老如意手工水餃。60年老店的傳統滋味！

點閱人數：367

來到這兒不能錯過的，當然就是它們家的手工水餃了！剛才才好不容易把蔥蛋啃完，這水餃上桌我們再度傻了，哈哈！是說水餃也太大粒了吧！瞧瞧，一個個圓滾滾又白泡泡的，渾圓的模樣看起來就給人很紮實的感覺....

by 謝蘿莉

格主評價：

2013/04

羅東美食花園義式廚房

點閱人數：265

別看它不大，料放的很真豐富！培根、德式香腸、黑橄欖、蘑菇、花椰菜、紅椒、小番茄、配色很漂亮吧！薄薄的皮，酥酥脆脆的，配上豐富的餡料，灑上起司條與起司粉，吃起來就非常豐富迷人....

by 王拉拉

格主評價：

2013/04

懷古料裡古早味，年年小館好滋味

點閱人數：307

年年小館走的主題是懷舊料理，整間店都是使用大張古早農村時期的泛黃照片做大輸出，做為餐廳的壁紙，誰知盤中飧，粒粒皆辛苦ㄚ！放心～我一定會努力清盤的！....

by 小茉

格主評價：

2013/04

泡湯不稀奇！邊吃拉麵邊泡足湯才稀奇！

點閱人數：361

但非顛峰時段室內座位很充裕，幾乎不太需要等，就算是客滿的狀態也輪得比足湯區快，耐不住餓又不care泡湯吃拉麵的人，往往都直接跳過人山人海走進餐廳享用拉麵大餐....

by 小安

格主評價：

2013/04

《宜蘭礁溪♥食記》樂山溫泉拉麵。

點閱人數：389

別看它紅吱吱的模樣，其實吃起來並沒有想像中辛辣！！有點像是麻辣鍋的味道，口味溫和而不刺激，不過比起這道，我自己喜愛豚骨多一些，可能是湯頭的甜度較鮮明吧！配菜方面跟豚骨差不了多少，但似乎…

by 謝蘿莉

格主評價：

2013/04

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