(已結束營業)

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晚上就是除夕夜了!

希望新的一年大家平安,都能跟家人幸福團聚。

 

宜蘭有名的山寨村四圍堡車站,都是所屬同一集團所建造

也成為近期熱門的觀光景點,而其相關企業,又在四圍堡車站斜對面

新創了全台第一間全蔬食主題館-食光寶盒蔬食主題館

時間純白為主軸,我們趕緊來參觀吧~

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地理位置優異,以白色招牌為主題

因為不明顯,又處於交流道出來的位置

很容易沒注意就開過去了...........前陣子,才讓小柔注意到這間主題館。

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食光寶盒備有大型免費停車場,就算進來參觀,也不收取門票

跟四圍堡車站及山寨村經營模式差不多,主題確有大大的不同。

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進到主題館的國境,地上變形的時鐘,有特色的吸引著我們

還有挖沙池,可以讓小朋友在此免費玩沙喔!

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食光寶盒主要分成兩大棟,靠近門口那棟規劃成用餐空間(之後會開放)

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而裡面那棟,則是主要建築:主題館、伴手禮、餐廳的場地

外觀以早期黑色框架的電視為造型,讓人猶如走進時光隧道,非常有趣。

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主題館外還有夾娃娃機,以及主題館的介紹。

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營業時間:

平日 AM 10:30~21:00
假日 AM 10:00~21:00

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室內空間,以白色裝潢,搭配木質地板

並以黑色點綴,顯得時尚又極具質感。

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裡面主要分為伴手禮購買區、時鐘主題館、甜點飲料區及餐廳

天氣寒冷,一進門右手邊就貼心準備了熱茶,給旅客暖暖身子。

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我們往伴手禮區走走逛逛吧~

這裡賣的都是以"食光"包裝為主的主題甜點、餅乾、麵包伴手禮。

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時光雜貨舖裡,販售著以時間為主的商品:

時間沙漏、時鐘、時鐘抱枕等周邊商品。

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甜點區則販售著美味的蛋糕及綜合小塔

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看起來十分精緻、美味。

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來自北海道的蛋糕:原味、抹茶、巧克力,也非常好吃

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巧克力口味小孩非常喜歡,抹茶 偏甜

好適合來一壺清茶或咖啡當下午茶唷~

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飲料區販售著飲料及各式蔬果汁

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牆上的各種時鐘相當吸引人,復古、時尚,極具風采。

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主題館的餐廳,有著白色時間窯爐跟白色時鐘教堂

優雅、時尚,變形的時鐘掛在樹上,

彷彿訴說著:要把握時間,時間一去不復返。

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我們找了位置坐下,發現連桌椅都是白色

並且還有變形的時鐘陪襯,相當具有特色呢!

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食光寶盒的餐廳,主要提供無菜單蔬食料理蔬食港點

我們來瞧瞧菜單吧!

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選定好要吃食光寶盒的招牌港式飲茶(蛋奶素)

及無菜單料理後,服務員將餐具跟清茶都迅速的端上桌。

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田園公仔麵

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以炒泡麵為概念的港式炒麵,搭配香菇、蛋皮、甜椒、豆芽菜等食材

讓炒麵吃起來,呈現鹹香的風味,小朋友很喜歡。

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奶皇流沙包

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令人驚豔的爆漿奶皇包,師傅新鮮現做

熱騰騰的包子一撕開,奶油的香味飄散

液態奶油也隨之流下.........嚐起來果然不負重望

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甜香,奶油味十足,讓人欲罷不能,是小柔今日最喜歡的餐點之一。

 我以後吃不到怎麼辦.jpg  

蘿蔔糕

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香滑綿密的蘿蔔糕,裡面還包著整片的香菇

吃起來香鹹有味,還可以沾著醬油一起食用。

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春風得意嚐

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以糕渣、腸粉等搭配師傅獨家配方為內餡,

嚐起來外軟內酥脆,口感令人驚奇啊!

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口味清爽又好吃,沾著調配過的醬油

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真讓人覺得......這就是美食啊~(必點之一唷!)

實在是太好了.jpg  

酥皮叉燒包

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以波羅麵包的餅皮,當作叉燒的外皮

嚐起來甜、鹹、香兼具,又帶些酒的清香,好吃。

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想不到素食,也能做得如此美味

實在令人驚艷啊~小朋友也超級喜歡。

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無菜單料理系列~~(以蔬食為主)

食光寶盒開胃菜

由左而右的七種分別是--

*手工豆腐:撒上重口味的胡麻醬,口感滑嫩潤香。

*蘆筍跟乾香菇混搭:清新的蔬菜跟菇類的香氣滿溢。
*扇型黃麵皮:吃來脆口。

*海苔虎皮捲:含有濃郁的花生醬。

*秋葵佐粉紅醬。

*蜜金棗:由師傅親自醃製。
*地瓜米小黃瓜佐乾麵包。

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義大利油漬菌菇

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以黑胡椒醬將菌菇類、甜椒等食材炒香

搭配生菜吃來滿溢胡椒香氣又帶點清爽,好吃。

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紅咖哩麵包盅

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以手工麵包盛裝紅咖哩,濃郁的咖哩香,

吃來口味偏重、微辣,搭配麵包剛剛好,且很有飽足感。

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巴西蘑菇湯

濃郁的香菇湯,以數種香菇熬煮而成

濃郁的香菇氣味,喜愛吃香菇的朋友會非常喜歡,包含小柔也愛喔!

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八寶素扣翅

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以大白菜、香菇、黑木耳等食材燉煮

再勾芡撒上香菜,淋上紅醋更加美味

如果不要說,根本不會發現是"素食"的啊!

真的不得不佩服師傅的好手藝。

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金桔特調醋

味道偏酸,酸甜又冰涼,非常開胃。

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黑松露油佐杏鮑菇

特選杏鮑菇口感一級棒,

川燙過的玉米筍、甜椒、花椰菜,吃起來非常清爽宜人。

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溫泉番茄糙米炒飯

番茄炒糙米飯,清爽可口,搭配堅果,更增添口感香氣

一旁的紅白蘿蔔是師傅自己醃製,味道酸甜好吃,極為喜歡。

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養生銀耳蓮子甜湯

白木耳、蓮子、桂圓等食材熬煮成甜湯

味道很甜,木耳脆口、養生。

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季節水果

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後記:

食光寶盒蔬食主題館是全台第一間全蔬食主題館

提供無菜單蔬食料理、蔬食港點及各式蔬食伴手禮

蔬食港式飲茶,令小柔相當驚豔,有來逛逛的話可以嚐嚐~必定不會讓你失望!

 

*推薦餐點:奶皇流沙包、春風得意嚐、蘿蔔糕、酥皮叉燒包、巴西蘑菇湯。

 

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食光寶盒蔬食主題館(已結束營業)

地址: 262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段109號
電話:03 988 2802 / 03 988 2801

營業時間:

平日 AM 10:30~21:00
假日 AM 10:00~21:00

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