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遊玩宜蘭,大家都會指名小柔伴手禮要買「橘之鄉」的蜜餞!

擁有二十年歷史的觀光工廠,建築使用木頭與高挑明亮的空間,

讓旅客有一種溫馨的感覺! 卻顯少人了解橘之鄉的故事,

橘之鄉有現在的榮景,是由精通中醫林陳阿鳳阿嬤一手打造<( ̄︶ ̄)/

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阿嬤常煮金棗膏給村裡的人潤喉順氣,

早期的宜蘭人不知如何運用金棗,因此往往放任滿山金棗落地

看在林陳阿鳳阿嬤眼裡十分心疼(╯ω╰)╭

阿嬤認為,金棗是深保養療效的水果,若能妥善加工,

一定能讓更多人受惠,為了承續阿嬤的精神,

第一代老闆開創了這甜蜜的橘之鄉蜜餞工廠≧▽≦y

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蜜餞是個偉大的發現,也是個很有趣的中國科技( ̄▽ ̄)~*

在二千年前我們的老祖宗發現到,成熟的水果掉到蜂巢上,

蜂巢水果沒有爛掉而掉落在地上都爛掉,後來過很長的時間去觀察、研究,

他們發現成熟果實掉下來時,它的皮會較薄,

氣孔會很方便在蜂巢上有高濃度的蜂蜜會藉著不同的滲透、擴散,

自然的提高糖度來達到天然的防腐<( ̄︶ ̄)> 

橘之鄉形象館

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 簡單來說這裡就是伴手禮購買區,

還有免費提供「生津金棗茶」以及各種伴手禮試吃,

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橘之鄉金棗蜜餞DIY(吉箱工坊)

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這館有專人的指導蜜餞製程,

很適合親子、幼稚園、學校、團體...等 前來邊玩邊學,

親自體驗蜜餞製作過程<( ̄︶ ̄)/
此DIY可以現場報名,超過15人需事先電話預約喔!

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下圖小Q姐姐幼稚園校外參觀,

學校帶去橘之鄉體驗金桔製作成蜜餞的過程

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吉箱工坊裡面,還有超級大的巨人桌椅,

十分吸睛!    很適合前來拍照 <( ̄︶ ̄)>

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橘之鄉蜜餞工廠 ▼下右上

想了解蜜餞產程,可以到全透明的蜜餞工廠參觀迴廊

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從「選果」、「醃漬」、「針刺」、「 漂水」、「殺菁」、

「真空糖漬」、「熱風乾燥」、到「衛生包裝」,

由透明化的產程了解橘之鄉天然、健康、無添加的蜜餞,吃得更安心! (*≧∀゚)b☆

透明化生產過程

AGRIOZ咖啡館

點上一杯咖啡,搭配上慢火細焙的手工餅乾,
拋開所有的煩憂,讓自已停留在這放鬆自我的片刻!

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融合日式與西式的咖啡館,

很適合三五好友聚會或是舉辦同學會、公司聚會(>。ヘ) 
 

來橘之鄉,可以連同山寨村、亞典蛋糕密碼館菌寶貝博物館莎貝莉娜一起去

都在同一條路上,開車到下個景點不須5分鐘,非常近喔!

【宜蘭市】窯烤-山寨村+亞典蛋糕密碼館(宜蘭觀光工廠)~買伴手禮必走行程 

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「橘之鄉金棗蜜餞DIY」活動

15人以下採現場報名即可,15人以上需預約報名參與
活動費用:每人150元(可將自己製作的蜜餞帶回家)
活動時間:20分鐘即可完成,每隔20分開課
DIY教室營業時間:早上9點~下午5點半

 

  橘之鄉蜜餞形象館

營業時間: 全年無休 AM08:30-PM06:00
預約專線: 886-3-928-5758
傳真:886-3-928-3176
地址:宜蘭市梅洲二路33號

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檢視較大的地圖 


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※部分資料照片轉橘之鄉,如有侵權請跟我們連繫。

 

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    鄭小柔Charlene 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()