宜蘭景點┃合盛太平:老醫院裏喝咖啡,金城武中華電信4G廣告拍片現場

『合盛太平』咖啡館的前身是『太平醫院』,

由合盛66民宿主人所承租,合盛結合太平…即店名的由來,

這棟老宅大有來頭,於民國19年所建,至今近1世紀,

而太平醫院於民國44年遷入此處,

屋主為宜蘭第1任市長陳金波老先生,在他過世後,醫院也隨之停業,

只剩妻子住在老宅裡,子孫大多在外地…

 

合盛太平承租前,這棟老宅極為搶手,但都沒談成合約,

屋主條件很嚴格,絕不能破壞房子裡的物件,對老宅極度呵護,亦保存良好,

在與屋主溝通後,承租房子的前半棟,並遵守承諾,盡力保留老宅的歷史與回憶,

於是~~2013年暑假開始了『合盛太平 cafe story』,

廣告拍片承租場地前亦碰過釘子 ((可自行請教google大師))

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宜蘭3日遊行程回顧:

@Day1:6點 高雄出發 → 宜蘭 虎牌米粉產業文化館 (午餐) → 清水地熱 (溫泉蛋)

→ 入住:希格瑪花園城堡民宿

@Day2:民宿早餐 → 宜蘭文學館合盛太平 cafe story (午餐)

→ 入住:貝兒花園民宿

@Day3:民宿早餐 → 四圍堡車站 (午餐) → 歸賦返回高雄

 

離開『宜蘭文學館』,接著來到『合盛太平』喝咖啡聊是非,

兩處都是金城武所代言中華電信4G廣告的拍片場地,

其實早在廣告播出前,這裏就很夯了,

現在更是爆紅到一位難求,

也因如此,出發前早早訂了位,

目前店家僅接受平日中午12點 ~ 12點半的訂位…

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早知合盛太平非常夯,即便已訂位仍早到了半個小時等營業,為的就是大淨空,

沒想到,幾分鐘後出現多組人馬待入內用餐,心想著…不費淨空無望了吧!((失落感速爬升))

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厚著臉皮詢問工作人員能否提早5分鐘進店拍照,雖已訂位…答案仍是『否定』,

只能搶頭香進店,有多少淨空拍多少了 ((握拳思顛拜))

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這裏不限制用餐時間,不提供非用餐者參觀…規定均寫在門口小黑板上

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1樓保留診所原有的格局,加上屋主的信任,留下許多老物做為咖啡館的裝飾,

門口的候診椅、點滴架、看診燈具…,而『太平醫院』扛棒則是整理老宅時於閣樓發現,

它是見證這棟老宅歷史的最佳證明,亦是咖啡館的鎮店之寶…

【掛號處】

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【古董電話】

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消毒器具盒((盒內擺放餐具)),把咖啡館氛圍與太平醫院大融合,有梗!

不收取服務費,餐具、茶水、紙巾請自取

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咖啡館內展出許多知名攝影師 郭政彰 的作品,亦是咖啡館合夥人之一,

除了保留老宅原有空間,再加上攝影作品的結合,讓整體視覺效果,更有味道…

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【診療室】

木製隔間完整保留診所環境,再加上充滿氣氛的古董電話,一進店就非常有診所看病的fu

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掛號櫃檯後方的【病歷室】,這裏是咖啡館內最明亮的地方,

除此外都昏暗到不行,用餐氛圍很好,但…不利拍照

((記得自備補光燈,店內不可使用閃光燈、腳架))

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吧抬是當時的【注射室】

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冰滴咖啡每日限量供應 (10份)】

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後方有魚池與庭院,猜想為連接屋主後半棟的住所,所以魚池前方即拉出封鎖線食客止步,

攀牆植物往上延伸至2樓空間,充滿綠意的氛圍很舒服

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2樓空間充滿日式氛圍,墊高的和室是主人家當時的起居室,

樓梯口右側為下蓋式的門板,雖非第一次見著仍覺得好特別…

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【阿嬤的灶腳】完整保留當時的流理台與爐灶

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窗外往下看即後方庭院空間

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整理旅遊相片時為半夜,有被自己所拍的這張相片給震憾到,

椅子右側窗戶的攝影作品也太會挑了,一開始還以為在老宅拍到啥,瞬間雞皮疙瘩掉滿地…(())

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2樓隔成數間包廂,簍空的窗框增加空間的穿透性與延伸感

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室內空間昏暗再加上多組人像攝影作品,

要不是當時有工作人員還在2樓整理,說實在的我不太敢久待 ((惡人無膽))

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2樓最前方保留了故事區,亦是廣告拍片現場,有陳老先生照片和生平事蹟的陳列,

明顯感受出經營者對老宅歷史的敬重及屋主回憶的細心保留 ((推出大姆哥))

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廣告中於合盛太平的片段不多,找了很多次終於發現,椅子是亮點!!

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對照一下廣告無誤【中華電信廣告 金城武 3分鐘完整版

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罷特~男神並沒有坐在這古董椅上拍廣告,而是劇組另外準備的道具椅…

所以~僅在這空間拍廣告而已,拍廣告時擺設的傢俱道具亦沒保留

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拍完相片便趕緊下樓點餐,一個人在樓上晃的有些久,

所提供的水壺造型同診所當時的點滴瓶,有梗…

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原僅提供輕食、甜點的咖啡館,

目前新推出燉飯系列,餐點全單點,燉飯加點飲品可折抵50元,

雖不收取服務費,服務人員可都是桌邊服務((點餐、送餐)),且非常親切

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喜歡喝單品咖啡的,來到合盛太平必點,價位實在親民

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【起司雞肉可頌】~ 150元

沒想到除了老宅魅力,廣告加持外,餐食亦是亮點,豐富吸睛且合口,

難怪即便平日中午,生意亦是強強滾,開店不到1小時全滿座…

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蛋沙拉、新鮮水果

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來到宜蘭怎能不品嚐在地出名的櫻桃鴨,肉質果然優逗

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【櫻桃豪野鴨肉沙拉】~ 200元

提供的是凱薩醬,內含細碎鮪魚肉帶些微海味,

喜歡和風與油醋醬的我,吃的有些不太慣,不是不好吃,是不合我口,便不沾醬直接啃草…

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櫻桃鴨肉質好的沒話說,份量給的亦大器

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【蘭陽櫻桃鴨蔥醬燉飯】~ 280元 (含湯。麵包,加點飲品可折抵50元)

怎麼又是櫻桃鴨??

吃蝦會過敏的W爸無緣品嚐另一道海鮮燉飯 ((攤手))

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不抱任何希望的我們,沒想到餐食品質這麼棒,雖非中心微硬的正統燉飯口感,

但每一口都入味極了,搭配品質特優的櫻桃鴨肉,燉飯系列~~必點!

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連附餐的麵包與蕃茄湯都不馬虎

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手沖單品咖啡 【肯亞AA】~ 原價120元,燉飯加點折抵50元

屬於W爸所喜歡淺焙果酸鮮明的手沖咖啡,口口回甘

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左 【太平冰滴咖啡】每日限量10份 ~ 180元,右 【榛果奶茶】 ~ 120元 (使用高大牧場鮮乳)

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咖啡香濃醇厚重且不苦不酸的冰滴咖啡,提供冰滴咖啡冰磚,保持冰涼又不會被稀釋,

果然僅能喝加奶咖啡,不是咖啡幼幼班的我所能駕馭,喝的有些辛苦 ((喝不來還硬要點,活該))

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甜度不會過高,又帶有榛果特有的堅果香,挺好喝的榛果奶茶

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即便無金城武加持,仍是值得推薦的好地方,

尤其店家對老宅歷史與屋主回憶的細心呵護,更是值得讚賞,

喜歡美食、咖啡、老宅、金城武的您…絕對別錯過,

若是平日前來別忘了先訂位,假日的話…就隨緣嘍!

還有還有…中山路窄小,停車位難找,亦是拖吊重點區域 ((地上寫滿車牌號碼)),

若有訂位,記得早點抵達~

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宜蘭合盛太平

地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段145號 ( 十六崁、檸檬愛玉對面 / 24.759296,121.752968 ) 

2019/7補充:合盛太平已歇業,由飛魚食染-太平店接手經營

電話:03-9360060 (僅提供平日12點 ~ 12點半的訂位)

營業時間:12點 ~ 21點 (每月第3個星期三公休,如遇例假日則順延)

提供wifi。低消:1杯飲料 or 餐點(不含濃縮咖啡、甜點)。店家FB

 

延伸閱讀:

『住宿』國內民宿、飯店、渡假村 總整理

『旅遊』宜蘭1日、2日、3日遊 行程路線規劃參考

『宜蘭』旅遊景點。美食。住宿【總整理】

 

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