這是一次很有趣的體驗,沒到蔥田不知道原來蔥是長這樣的呀! 

小牛弟原本有點起床氣,在聽完導覽後就變得躍躍欲試,連拔了兩把蔥還頗得意。

這裡可以安排2個小時慢慢體驗,在等待煎餅時還可在附近拍拍照,還不錯喔!

蠻推薦大家可以來體驗看看,來看看我們的蔥農體驗吧!

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封面那張是拔蔥,蔥其實是蔥綠長在上面,反手抓垂直90度向上拉就可以了!

拉起來後就像這樣~一把約莫3-5株,不過這些體驗式的蔥田,蔥都長得不漂亮,畢竟為了開放體驗都被踐踏了

蔥白也很短,算是犧牲一片田給大家體驗,真正種蔥銷售的在另一片。 

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拔完後,就是到大水槽開始洗蔥了,抓著蔥白慢慢搓洗,

小牛弟有模有樣的把手上的蔥洗乾淨了。接著放旁邊,我想這些體驗拔蔥應該是接下來我們做蔥餅的來源吧!

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桌上的是今天蔥餅DIY的材料,麵糰/桿麵棍/蔥/油

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小牛弟仔細的在聽教學,麵團是用60克麵料+30克滾水+10克冷開水下去調配而成

而蔥則用沙拉油(或橄欖油)+糊椒粉去調配而成

 

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開始做餅囉!先把麵糰桿成長條型,加入蔥

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蔥的多少依個人而訂,只要你包得起來都可以!

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最後一個動作比較困難,由媽媽來完成,就是把蔥餅先捲成長條狀再繞成蛇型,然後靜候2分鐘後壓扁它!

 

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接著就交給老闆煎餅了!因為人很多,在等候煎餅的過程,我們就去旁邊的高台拍拍照.

風景還不錯,老闆也放了不少的石頭和石磚供人坐著休息

等餅煎好後也可以坐在這裡吹著風吃自己做的餅

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這裡有一個可愛的風標

 

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想模倣金城武....

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吃餅囉!自己現做現吃其實還蠻好吃的喔!

一個下午安排個1.5-2小時在這裡做個體驗吃個下午茶,剛剛好!

親子團的爸媽們,下一次的宜蘭趴一起來噢!

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這裡其實還蠻好玩的。
體驗性很高,也是我人生第一次知道原來蔥是長這樣的啊!
難怪小時候媽媽教我洗蔥是要洗蔥白及蔥綠交接處。
小牛弟也是覺得很新鮮有趣,拔蔥洗蔥都自己來,最後的做蔥餅也幾乎自己完成。
價格也頗合理,200元的套裝回程還可帶回一把蔥,這把蔥我帶回家時婆婆都說讚!
第二天我煮飯時,切起來就是青脆好吃,真的不一樣喔!
下次再來安排帶親子團來體驗。
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<D&d評價> :
環境 : ★★★ (三顆星)
服務 : ★★★ (三顆星)
價格 : ★★★★ (四顆星)
體驗 : ★★★★☆ (四.五顆星)
整體評估 : ★★★★ (四顆星)
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【官網】http://0937995104.tranews.com/

【費用】它分了三種計價方式, 非常的有彈性!
   200元:蔥田導覽(拔蔥及洗蔥體驗)+蔥餅DIY+外帶一袋蔥(約莫有3-5株),都很新鮮!
 150元:蔥田導覽(拔蔥及洗蔥體驗)+蔥餅DIY
 100元:蔥餅DIY

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