陳茂庚魚丸米粉

湯頭清甜,魚丸彈牙米粉有咬勁,花少少的錢就能吃飽飽~

離開菓風糖果工房後繼續下一站旅行.... 經過員山路時發現小小的員山路開了好多家魚丸米粉店 其中...陳茂庚魚丸米粉是傳承50多年的老店... 也是第一個把油豆腐放進魚丸米粉的店家~

第一次使用小桃教的PAPAGO輸入法 將要去吃的、去玩的全部先輸入到PAPAGO裡面 依公里數排序，依序前進非常妥當 逛完亞典?子工場後，本來要去吃【正常小籠包】 很可惜的錯過了早上場的營業時間，沒辦法等到下午場情況下 我們繼續往下一個行程來吃魚丸米粉湯 雖然過了用餐的尖峰時間，店內依然坐滿了客人 我們還稍稍等了一下才有位子坐 賣的東西非常簡單，省去賣一堆要看很久的窘境

整個調味相當簡單，就是大骨湯和油蔥酥的味道。 吃重口味的可以加旁邊的辣椒醬。 這種魚丸挺特別的，吃起來不像一般吃的魚丸那樣QQ的， 反而會覺得軟軟的，剛吃可能會有一點不習慣。 不過我聽說這是手工做的，也沒添加味精， 吃起來蠻安心的，也就覺得好吃了啦！

陳茂庚魚丸米粉 ---- 首創加入油豆腐的吃法----陳茂庚從五十二年起便以賣魚丸米粉為業，有天突然想到，在魚丸米粉內加入油豆腐，吃起來會更有滋味，之後家家效仿而成為員山魚丸米粉的另一特色。