宜蘭三星。阿川魚丸米粉米糕 | 三星巷仔內美食,比員山魚丸米粉更合我口味
如果問三星在地人吃什麼早餐
那這間阿川魚丸米粉米糕
是在地人必推早餐之一
小虫每次上太平山或武陵拍照
都會和朋友來這品嘗美食
有人說老店傳到第二代味道變了?
但其實很多人是沒吃過第一代的 > <
如果不跟第一代比較
他還是足夠美味吸引小虫的
米糕 25元(小)
米糕是先把米蒸熟了再拌醬汁
再淋上肉燥滷汁在上面
有的還會搭配豆皮或菜圃等
阿川的則是只有簡單淋上肉燥及甜辣醬
簡單但味道蠻好吃的
魚丸湯
小魚丸與兩塊油豆腐的誠意組合
魚丸是小顆彈牙型的
而阿川的魚丸夠彈牙且不會粉粉的
湯頭鹹度適中
而油豆腐不會油且好食
如果不吃油豆腐可以換成魚丸
或他們油豆腐用完了會直接換成魚丸給你
早餐這樣一組就飽了
魚丸米粉
宜蘭最知名的魚丸米粉是創始於員山鄉
但不知怎麼合我口味的卻在三星跟宜蘭市
阿川的米粉口感也不錯
魚丸米粉的米粉一定是用粗的
還沒吃到過用細米粉做的
這是其特色之一
朋友去加了一匙辣椒
有辣 XDDDD
我喝了一口湯好辣 哈哈~
不過這裡的辣不會嗆
所以也就吃的時候加上熱湯
會越吃越熱想流鼻水
店名 : 阿川魚丸米粉米糕
電話 : 03-9894204
地址 : 宜蘭縣三星鄉中山路2-2號
地圖 : https://goo.gl/maps/VzEdH1YN58E2
(三星公有菜市場對面.白雪冰店旁)
營業時間 : 06:00 – 12:30
*裡面停車及開車進出不便
建議車停外面路邊步行進去